АЗБУКА ГОТОВОЙ ЕДЫ

ПИЩЁВКА3D: АЗБУКА ГОТОВОЙ ЕДЫ

участников
400+
|
компаний
200+
|
спикеров
30+
|
экспозона
1500м²
за 2 дня здесь вы получите идеи, контакты и решения,
которые будет сложно собрать за месяцы самостоятельной работы
Экспофорум ритейла, производителей и поставщиков индустрии готовой еды
4-5 февраля 2027 | г. Санкт-Петербург
Отель AirportCity Plaza

КТО ПОСЕЩАЕТ ПИЩЁВКУ3D

Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
Отправим в мессенджер или на почту
Рестораны и готовая еда из магазина — враги или партнёры? Кто отбирает у кого покупателя, а кто создаёт новые привычки?
Топы аналитики разобрали последние данные на "Азбуке готовой еды" — реальные цифры, без домыслов и намеков.

Получить видеозапись с аналитикой

Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
Отправим в мессенджер или на почту
Рестораны и готовая еда из магазина — враги или партнёры? Кто отбирает у кого покупателя, а кто создаёт новые привычки?
Топы аналитики разобрали последние данные на "Азбуке готовой еды" — реальные цифры, без домыслов и намеков.

Получить видеозапись с аналитикой

Ценность форума для партнёров и участников

  • для ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
    • прямой доступ к HoReCa и сетям;
    • возможность представить свои продукты;

    • новые стандарты безопасности и практики модернизации.

  • для РИТЕЙЛА
    • новые производственные партнёры и решения для развития
    категорий ГП, фреша, «горячей витрины»;

    • инновационные форматы, упаковка, сервисы аналитики.

  • для ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КОМПАНИЙ и ПОСТАВЩИКОВ
    • точка входа к крупнейшим клиентам рынка готовой еды;
    • формирование отраслевых стандартов и влияния на будущее

    индустрии.

  • для HoReCa
    • понимание, как конкурировать и сотрудничать с ритейлом;
    • практические решения по качеству, безопасности, shelf life;
    • доступ к технологическим и производственным партнёрам;
    • возможность найти фабрики- кухни, сервисы и поставщиков

    для запуска линейки готовой еды.

также на форуме вас ждЁт
  • СПИКЕРЫ и ТЕМЫ

    Спикеры освещают темы, которые актуальны и применимы в разных сегментах, каналах и масштабах предприятия.

  • ВСТРЕЧИ с КОЛЛЕГАМИ
    Подходящий повод и локация для встречи с друзьями и коллегами.

    Дополнительный способ выстроить горизонтальные связи.

  • АУДИТОРИЯ и УЧАСТНИКИ
    Ключевые персоны отрасли.

    Директора, собственники, топ-менеджеры, технологи, научные сотрудники, маркетологи и все небезразличные к отрасли.

  • ОБМЕН ОПЫТОМ
    Колоссальный и разносторонний опыт коллег из разных стран: РФ, Беларусь, Казахстан, Молдова.

Спикеры 2027:
Эксперты и руководители компаний

  • Александр Рожниковский
    основатель, рестораны «Грабли food bar», магазины готовой еды «Грабли box»
  • Юлия Багмут
    директор, «Фабрика здорового питания»
  • Владимир Бодров
    коммерческий директор, пищевое производство «София»
  • Владислав Голубев
    коммерческий директор, «Костромской мясокомбинат»
  • Дарья Пантелеева-Шарко
    вице-президент по развитию ассортимента собственного производства,
    «Азбука вкуса»
  • Ольга Фельдт
    директор бизнес единицы Фабрика Еды, «Лента»
  • Михаил Синкин
    директор развития, контрактное производство, GrowFood
  • Андрей Чурсин
    вице-президент блока GR, директор по взаимодействию с органами государственной власти, Азбука Вкуса
  • Алексей Светкин
    коммерческий директор, «Технологии вкуса»
  • Денис Храмцов
    директор по маркетингу, SimpleMix
  • Савва Семенов
    коммерческий директор, SimpleMix
  • Маргарита Абрамкина
    директор по работе с клиентами, «РОМИР»
  • Михаил Жижин
Присоединяйтесь к отраслевой тусовке
стать спикером форума 2027
Расписание докладов и нетворкинга будет позже.
Следите за обновлениями.

А пока можно изучить темы выступлений и дискуссий 2026 года.
Программа «Азбука готовой еды 2027»
формируется

Список участников форума
«Азбука Готовой Еды»
2-3 февраля 2026

Дарья Пантелеева-Шарко
Вице-президент по развитию ассортимента
азбука вкуса
Алена Железогло
Директор по развитию направления «Готовая еда»
БКХ "Коломенский"
Михаил Бакаев
Директор по развитию
ГЛАВОБЕДСЕРВИС
Максим Чемеркин
Директор по развитию бизнеса
Делекто
Наталья Хрущева
Руководитель направления СТМ
Дикси ЮГ
Алеся Титаренко
Директор по продукту
Итле Китчен
Ольга Фельдт
Директор бизнес-единицы «Фабрика еды»
ЛЕНТА
Александр Шадрин
Собственник ГК Сыробогатов
Сыробогатов
Мария Остапова
Руководитель службы R&D
ЯНДЕКС ЕДА
Кирилл Новацкий
Операционный директор
GrowFood
Ярослав Свободин
Коммерческий директор
MR. FOOD
Елена Крупская
Директор по пищевой безопасности
X5
Отправим полный список участников в мессенджер или на почту
Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
▶️ Доступ к записи трансляции
📑 Доступ к презентациям спикеров
💬 Доступ к закрытой группе участников
👥 Доступ к списку участников
🛠 Техническая поддержка
ЗАПИСЬ ФОРУМА 2026
34 спикера, 14 часов, 30 презентаций!
Получите доступ ко всем видеозаписям, файлам и закрытому чату 2000+ участников в ТГ - станьте частью сообщества Пищевка3D
Уникальная
экспозона 1500м²
Нетворкинг
Забег с Михаилом Котиковым
Дегустации от партнеров
спикеров
30+
Онлайн-трансляция, запись и презентации спикеров
участников
400+
ПИТЕР
Экскурсия во флагманский магазин «Азбука вкуса»
ФОТО отчет
Атмосфера за 3 минуты
Видео отчет

ИТОГИ

2026
Отзывы участников 2026

КЛЮЧЕВЫЕ ПАРТНЕРЫ 2026

  • «Азбука вкуса» сегодня — это уникальная омниканальная экосистема питания с собственными фуд-технологиями и фуд-сервисами. Более 12 000 сотрудников.
  • SimpleMix — партнер, который вдохновляет создавать вкус, объединяющий людей. SimpleMix верит, что еда — это не просто продукт, а возможность объединять людей, делиться эмоциями и создавать особенные моменты.
  • Инновационное предприятие, специализирующееся на промышленной пищевой упаковке для автоматических фасовочных линий

ПАРТНЕРЫ ПИЩЁВКИ3D

Примите участие в качестве партнера!
используйте площадку форума по максимуму
ФОРУМ ОБЪЕДИНЯЕТ
производителей, HoReCa, ритейл, технологические компании и аналитиков, чтобы собрать индустрию “по кубикам” — от ингредиента до полки.

Экспозона «Азбуки готовой еды»

от А до Я.... 1500м²
  • СЕРДЦЕ ФОРУМА
    место встречи технологий,
    вкуса и бизнеса
  • ПУТЬ ПРОДУКТА
    от ингредиента до упаковки,
    от технологий до сервисов
  • ЦЕЛЬ
    создать «живую экосистему» взаимодействия производителей, сетей и технологических партнёров
стать участником форума 2027
Ответим на вопросы, поможем спланировать участие с максимальной пользой для бизнеса
персональная консультация по регистрации
Анна Малявина,
коммерческий директор ПИЩЁВКА3D

ОТРАСЛЕВЫЕ ПАРТНЕРЫ

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
конференции 2027

Отель AirportCity Plaza

г. Санкт-Петербург, ул. Стартовая, 6 лит. А

Для участников конференции действуют специальные фиксированные тарифы.

При регистрации на конференцию мы вышлем информацию по брони в отеле.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

ОБ ОРГАНИЗАТОРЕ
ВАТЕЛЬ КОНСАЛТИНГ – отраслевое консалтинговое агентство для пищевой промышленности
  • 15 лет
    Эксперт на рынке пищевой промышленности: хлеб, мясо, молоко, напитки
  • 315 проектов
    Бизнес-конференции, маркетинг, продажи, обучение, стратегия, бренд, HR, совет директоров и др.
  • 4 страны
    Опыт работы с рынками: Россия, Беларусь, Казахстан, Узбекистан.

КОНТАКТЫ ОРГКОМИТЕТА

Наш специалист поможет разобраться в деталях конференции и подобрать подходящий формат участия.
Остались вопросы?
Давайте обсудим.
*WhatsApp (принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещенной в РФ)