Ритейл. Трансформация
+7 (812) 600-19-75
РЕГИСТРАЦИЯ
Войти
Days
Hours
Minutes
Seconds
участников
150+
|
компаний
50+
|
спикеров
15+
Кейсы, знакомства и решения, которые можно применить уже завтра
Конференция о том, как меняется работа с пищевым ритейлом: экономика, технологии, новые форматы взаимодействия и точки роста.
9-10 декабря 2026 | Москва
Пальмира Арт Отель 4*
Регистрация
ПРОГРАММА
дней
00
:
часов
00
:
минут
00
:
секунд
00

Ритейл. Трансформация

&
«Ритейл. Трансформация» — это площадка прямого диалога между пищевым ритейлом и производителями продуктов питания. Мы собираем лидеров отрасли, чтобы открыто поговорить о том, каким будет пищевой рынок в ближайшие годы и что необходимо делать его участникам уже сегодня, чтобы успевать за его трансформацией.

Это не конференция для ритейла.
Это конференция ритейла для пищевой отрасли.
Роман Калинин
продюсер конференций ПИЩЁВКА3D
Пищевой ритейл меняется быстрее, чем пищевая отрасль успевает адаптироваться к этим изменениям.
Новые подходы к развитию категорий, СТМ, ассортименту и работе с поставщиками формируются внутри крупнейших торговых сетей уже сегодня.
Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
WhatsApp*
МАХ
Telegram
Отправим в мессенджер или на почту

Получить презентацию

Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
WhatsApp*
МАХ
Telegram
Отправим в мессенджер или на почту

Получить презентацию

СПИКЕРЫ:
эксперты и руководители компаний
    Cтать спикером конференции
    Присоединяйтесь к отраслевой тусовке
    программа конференции
    ДЕНЬ 1-й
    08:30 – 09:30
    Регистрация, приветственный кофе
    09:30 – 10:00
    Открытие конференции. Слово организаторов
    Роман Калинин, СЕО, «ПИЩЁВКА3D»
    10:00 – 11:30
    Пролог 1-го дня: дискуссия «СМЕНА ЦЕНТРА СИЛЫ»
    Елена Крупская, директор по пищевой безопасности, Х5
    Спикер на согласовании, «Магнит»
    11:30 – 12:00
    Ключевой b2b-разбор:
    «КАТЕГОРИЙНЫЙ ХАОС и КАК В НЕМ ВЫЖИТЬ ЗАВОДУ»
    Ирина Игнатова, коммерческий директор, «ТУНОЛИО-РУС», CHO Group
    12:00 – 13:00
    Кофе-брейк и общение
    13:00 – 13:25
    Сессия 1:
    E-GROCERY и НОВЫЕ ФОРМАТЫ ПРИСУТСТВИЯ РИТЕЙЛА
    Спикер на согласовании, «Магнит»
    13:25 – 13:50
    СТМ и ЗОЖ-сегмент
    Сергей Филиппов, директор разработки СТМ категории ЗОЖ, «Пятёрочка»
    14:00 – 15:00
    Дискуссия: «ЭКОНОМИКА НА ОДНОМ ЯЗЫКЕ»
    • От маржи к EBIT: как производитель и ритейл видят экономику одного продукта.
    • Как считать эффективность категории, продукта и бренда: где расходятся интересы сети и производителя.
    Борис Мешков, сооснователь, управляющий партнёр, Food Pro Consulting
    Спикер на согласовании, «Магнит»
    15:00 – 16:00
    Обед
    16:00 – 17:15
    Сессия 2:
    ЦИФРОВИЗАЦИЯ, ГОТОВАЯ ЕДА и РАБОТА С ДАННЫМИ О ПОКУПАТЕЛЕ
    Спикер на согласовании, «Магнит»
    17:15 – 18:00
    Дискуссия: «ФЕДЕРАЛЬНОЕ vs РЕГИОНАЛЬНОЕ»
    • Разные стратегии федеральных и региональных сетей — разные возможности для производителей.
    • Специализация региональных сетей как окно для нишевых/локальных брендов.
    18:00 – 20:00
    ВИННЫЙ b2b НЕТВОРКИНГ для всех
    Ценные контакты и приятные знакомства гарантируем! Много нетворкинга и никаких правил! Собираемся в фойе, пьем вино, много общаемся и отдыхаем после насыщенной деловой программы.
    ДЕНЬ 2-й
    09:00 – 10:00
    Приветственный кофе
    10:00 – 10:30
    Пролог 2-го дня:
    «ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ЛАНДШАФТ: ЧТО и КАК ПОКУПАЮТ В РЕГИОНАХ?»
    Мурад Гусаев, департамент онлайн-коммерции, «Зелёное яблоко» (Дагестан)
    10:30 – 12:00
    Центральная b2b дискуссия:
    «КАТЕГОРИЙНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ 2027: БИТВА ЗА ВНИМАНИЕ НА ПОЛКЕ»
    Дарья Пантелеева-Шарко, вице-президент по развитию ассортимента собственного производства, «Азбука Вкуса
    12:00 – 13:00
    Кофе-брейк и закрытый b2b-нетворкинг
    13:00 – 14:30
    Сессия 3:
    СУХОЙ КОНТУР и БАКАЛЕЯ: НОВЫЕ ФОРМАТЫ, СТМ и УПРАВЛЕНИЕ МАРЖОЙ
    Даниэль Криночкин, руководитель дивизиона закупок товаров длительного срока хранения, METRO
    Антон Баранников, категорийный директор FMCG DRY, «Самокат»
    14:30 – 15:30
    Обед
    15:30 – 17:00
    Сессия 4:
    ГОТОВАЯ ЕДА и E-GROCERY КАК ГЛАВНЫЕ ДРАЙВЕРЫ РОЗНИЦЫ (HMR)
    Полина Талачева, руководитель направления развития ресторанов и готовой еды, «Купер»
    Антон Чижов, управляющий по развитию качества и закупок, «ВкусВилл»
    17:00 – 18:00
    Эпилог конференции:
    «ГЛАВНЫЕ ОШИБКИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПРИ РАБОТЕ С РИТЕЙЛОМ и КАК ИХ ИЗБЕЖАТЬ»
    18:00 – 20:00
    ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ВИННЫЙ НЕТВОРКИНГ
    В начало программы Зарегистрироваться
    Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
    WhatsApp*
    МАХ
    Telegram
    Отправим в мессенджер или на почту

    Получить программу

    Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
    WhatsApp*
    МАХ
    Telegram
    Отправим в мессенджер или на почту

    Получить программу

    Ключевой партнёр
    конференции
    используйте площадку конференции по максимуму
    Примите участие в качестве партнера или экспонента
    СПИСОК УЧАСТНИКОВ формируется
    Актуальный список компаний и специалистов будет позже.
    Следите за обновлениями.
    К нам приезжают:
    Атмосфера, встречи, друзья и партнёры
    Смотри, слушай, присоединяйся!
    «Как мы делаем Пищёку3D»
    Конференция «Ритейл. Готовая еда 2026»
    ОТЗЫВЫ УЧАСТНИКОВ ПИЩЁВКА3D
    «Азбука Готовой Еды 2026»
    400+ участников. 34 спикера. 2 дня.
    «АССОРТИМАТИКА 2026»
    340+ участников. 30+ спикеров. 2 дня.
    «Хлеб ЛАБ 2026»
    250+ участников. 23 спикера. 5 стран.
    «Ритейл. Готовая еда 2026»
    190+ участников. 100+ компаний. 27 спикеров.
    «ВМЯСО 2026»
    220+ участников. 40 спикеров. 3 дня.
    Стать участником конференции
    Ответим на вопросы, поможем спланировать участие с максимальной пользой для бизнеса
    персональная консультация по регистрации
    Анна Малявина,
    коммерческий директор ПИЩЁВКА3D
    Место проведения
    ПАЛЬМИРА АРТ ОТЕЛЬ

    Адрес: г. Москва, 4-я Магистральная ул. 4/11

    15 минут от центра Москвы и всего 1 минута до м. Хорошевская
    ОБ ОРГАНИЗАТОРЕ
    ВАТЕЛЬ КОНСАЛТИНГ – отраслевое консалтинговое агентство для пищевой промышленности
    • 15 лет
      Эксперт на рынке пищевой промышленности: хлеб, мясо, молоко, напитки
    • 315 проектов
      Бизнес-конференции, маркетинг, продажи, обучение, стратегия, бренд, HR, совет директоров и др.
    • 4 страны
      Опыт работы с рынками: Россия, Беларусь, Казахстан, Узбекистан.
    Контакты оргкомитета
    +7 (812) 600-19-75
    +7 (965) 075-77-75
    ✉️ ask@pischevka3d.ru
    Наш специалист поможет разобраться в деталях конференции и подобрать подходящий формат участия.
    Остались вопросы?
    Давайте обсудим.
    *WhatsApp (принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещенной в РФ)