9:30 - Приветственное слово и знакомство участников

09:40 • Российские инновации в начинках и наполнителях.
Ольга Малютина, директор по продажам и маркетингу "Гамми"

10:00 • Рынок молочных продуктов: рост или стагнация?
Дмитрий Трифонов, коммерческий директор и сооснователь Ntech

10:30 • Мониторинг конкурентов как инструмент поиска точек роста и разработки новых продуктов
Анна Тищенко, ведущий эксперт и аналитик категорийного менеджмента, основатель Агентства Рациональных Практик и Методов для бизнеса

10:50 • ЛЕРАДАТА - как хороший коктейль на Казантипе
Андрей Жулёв, генеральный директор и собственник компании Leradata

11:10 • Сыры: потребитель и рынок в прогрессе. Видение развития категории
Владимир Зюков, генеральный директор Нева Милк

11:40 • KITCHN! И с чем его едят!
Алексей Крысанов, основатель проекта KITCHN, Юрий Власенко, управляющий партнер стратегического бюро “ЛУЧШИЕ ПРАКТИКИ”

12:30 • Управление бренд-портфелем регионального производителя; опыт разработки и выведения на региональный рынок продуктов с добавленной ценностью.
Ирина Логинова, директор по маркетингу Шахунское Молоко

12:50 • Перспективы продуктов из козьего молока для роста до "Большой ниши".
Марина Будник, руководитель департамента маркетинга и PR «Сернурский сырзавод».

13:10 • Сливочность в молочке: гайдлайны для производителя.
Роман Шалимов, генеральный директор "Точка роста", Наталья Тютикова, исполнительный директор Клуба маркетологов молочной отрасли

13:40 • Увлекательная и захватывающая панельная дискуссия «Чем загрузить производство».
Контекст задают выступления Ирины Веденецкой, Labelmen и Алексей Кропотов, ТОЙ-ОПИНИОН.
В дискуссии принимают участие: Ирина Логинова “Шахунское молоко”; Марина Будник “Сернурский сырзавод”; Владимир Зюков“Нева Милк”, Юрий Власенко “ЛУЧШИЕ ПРАКТИКИ”

15:30 • Внедрение цифровых решений в молочной отрасли: вызовы и перспективы.
Олег Лазарев, руководитель проектов «1С-Архитектор бизнеса

15:50 • Коллаборация бизнеса! Проект «Разработано с АСИЛАБ» – как партнёрам зарабатывать вместе.
Константин Черников, заместитель генерального директора "АСИЛАБ"

16:10 • Как стать сыром года и расти дальше.
Константин Рогачков, генеральный директор и совладелец «Филимоново Раздолье» и «Торговый дом «Эко Вилладж».

16:30 • Точка бифуркации в заквасочных культурах
Евгения Левик, к.б.н., руководитель направления заквасок, H&N

16:50 • Оптимизация себестоимости молочных продуктов
Ксения Лазарева, исполнительный директор, "GEA ingredients"

В лучших традициях ПИЩЁВКИ: напитки и угощения, танцы, караоке и белые ночи!

Нас будет ждать максимально комфортабельный теплоход "Москва 73", музыкальное сопровождение, фуршет и все условия для нетворкинга — обещаем много драйва и хорошего настроения!

Маршрут для прогулки подобран такой, что увидеть вы сможете все главные достопримечательности и даже больше — Дворцовый мост, Медный всадник, Петропавловская крепость, Стрелка Васильевского острова и много других ярких точек города!

Вечеринка продлится до 23.00, т.е. до развода мостов, так что можно планировать продолжение отдыха, но не забывать, что 26 июля ждем всех в Англетере в 10.00
утра😉

11:00 Литературная минутка

11:10 • Делаем жизнь ярче и вкуснее! Инновационный подход и творческие решения
Екатерина Францева, руководителя отдела разработок "Гамми"

11:30 • Глубокая переработка молока
Игорь Барингольц, председатель совета директоров «РМ-Агро»

11:50 • Как привлекать и удерживать сотрудников
Ольга Коваленко, заместитель генерального директора по управлению персоналом, "ФХ" Фирма Сатурн"

12:10 • Юра, мы все…исправим!
Айгуль Горяненко, старший менеджер по развитию новых продуктов в центре экспертизы R&D, H&N

13:00 • Сила интегрированного планирования для роста прибыли.
Александр Попушой, IT директор "Карат"

13:20 • Как мы разрабатывали стратегию успеха для молочного предприятия. Владимир Куделя, директор “Деревенское молочко”

13:40 • Экономика молочного завода с чего начинается и от чего зависит
Ирина Иванова, управляющий партнер IDS