ПИЩЁВКА.ЛАБ МЯСО
+7 (812) 600-19-75
РЕГИСТРАЦИЯ
Войти
25-26 июня 2026
РЕГИСТРАЦИЯ
ПРОГРАММА

Научно-практическая конференция о современных технологиях мясопереработки.

Проводится в коллаборации с ФГБНУ
«ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова»
г. Москва
В 2026 году стартует новый формат — ПИЩЁВКА.ЛАБ, серия научно- практических конференций в коллаборации с ведущими вузами и НИИ.

ПИЩЁВКА.ЛАБ — это место, где рождаются идеи, проверенные производством. Формулы успеха здесь складываются из R&D, рецептур, инженерных решений и технологического мышления.

Конференция по мясопереработке проводится в коллаборации с ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им В.М.Горбатова».


Роман Калинин

CEO и продюсер конференции

Фокус мероприятия
решение конкретных производственных задач,
повышение технологической эффективности,
качества и конкурентоспособности отечественной мясной продукции
КТО ПОСЕЩАЕТ ПИЩЁВКУ.ЛАБ
Технологи производства
Руководители производства,
менеджеры по качеству
R&D-директора
Поставщики ингредиентов, оборудования, упаковки и услуг
Закупщики
ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ НА КОНФЕРЕНЦИИ
  • Структурированные решения для цеха
  • Пакет прикладных материалов для внедрения
  • Понимание технологий для стабильного качества на волатильном сырье (МОМ, фальсификаты)
  • Практические рекомендации по запуску clean label продуктов под тренды ЗОЖ/Халяль и требования экспорта
  • Контакты отраслевых экспертов, практиков и поставщиков
Субсидированное (безоплатное) участие технологов мясоперерабатывающих предприятий,
после регистрации и подтверждения.

Количество мест ограничено!
Регистрация
Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
Telegram
WhatsApp*
Получить программу МЯСО ЛАБ
Отправим в мессенджер или на вашу почту
Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
Telegram
WhatsApp*
Получить программу МЯСО ЛАБ
Отправим в мессенджер или на вашу почту
КЛЮЧЕВОЙ ПАРТНЕР
ПАРТНЕРЫ ПИЩЁВКА.ЛАБ Мясо
Cтать партнером или экспонентом ⟶
Присоединиться
Атмосфера, встречи, друзья
Программа конференции
⬅ НАЗАД
ВПЕРЕД ➡
Люди, которые формируют будущее индустрии
Инсайдеры и идеи
NETWORKING
Стать участником конференции
Субсидированное участие
Зарегистрироваться
В рамках этой конференции у вас есть возможность получить субсидированное место участника! Это значит, что об оплате вашего участия уже позаботились наши партнеры.

Наша общая цель — внести вклад в отрасль! Мы берем на себя задачи помочь решиться на внедрение инноваций, поддержать сотрудников, которые горят идеями, и организовать комьюнити профессионалов, которое будет икать и находить эффективные решения для бизнеса.

Кто может занять это место?
- 1 технолог от компании-производителя готового продукта, каждое последующее место – платное.

Вам нужно заполнить анкету, заявка будет рассмотрена, и мы вернемся с ответом в ближайшее время.
Обращаем внимание, что количество субсидированных мест ограничено.
Нужна помощь в регистрации?
Мы вам перезвоним
Нажимая на кнопку "Перезвонить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
К нам приезжают
об организаторе

ВАТЕЛЬ КОНСАЛТИНГ – отраслевое консалтинговое агентство для пищевой промышленности

15 лет
Эксперт на рынке пищевой промышленности: хлеб, мясо, молоко, напитки
315 проектов
Бизнес-конференции, маркетинг, продажи, обучение, стратегия, бренд, HR, совет директоров и др.
5 стран
Опыт работы с рынками: Россия, Казахстан, Беларусь, Украина и Латвия.
Мы в цифрах
+62% к марже
+12% в объёме
+10% к выручке
Cтать спикером конференции ⟶
Присоединиться
КОНТАКТЫ ОРГКОМИТЕТА
+7 (812) 600-19-75
+7 965 075-77-75
✉️ ask@pischevka3d.ru
Остались вопросы?
Мы можем вам перезвонить
Нажимая на кнопку «Перезвонить», вы даете согласие на обработку персональных данных
*WhatsApp (принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещенной в РФ)