Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
Получить презентацию МЯСО ЛАБ
Отправим в мессенджер или на почту
Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
Получить презентацию МЯСО ЛАБ
Отправим в мессенджер или на почту
КТО ПОСЕЩАЕТ ПИЩЁВКУ.ЛАБ
МЯСО ЛАБ — для тех, кто ищет ответы на ключевые вопросы отрасли
- Как корректно пройти сертификацию, оформить документацию и работать с требованиями регуляторов без рисков для производства?
- Как увеличить срок годности и обеспечить безопасность продукции за счёт технологий, упаковки и контроля процессов?
- Как быстро разрабатывать, оптимизировать и масштабировать новые рецептуры без потери качества и с контролем себестоимости?
- Как эффективно контролировать качество сырья и выявлять фальсификацию с помощью доступных лабораторных методов?
- Как подобрать и внедрить оборудование и автоматизацию для повышения точности, производительности и снижения потерь?
- Как создать продукт, который будет востребован рынком, и правильно донести его ценность до потребителя?
НА КОНФЕРЕНЦИИ ВЫ УЗНАЕТЕ КАК:
- разобраться с сертификацией и нормативами без ошибок
- увеличить срок годности и безопасность продуктов
- оптимизировать рецептуры и снизить себестоимость
- выстроить эффективный контроль качества сырья
- сократить брак и производственные потери
- внедрить оборудование и автоматизацию для роста эффективности
- ускорить разработку и запуск новых продуктов
- адаптировать продукцию под реальные запросы рынка
Программа конференции МЯСО ЛАБ
Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
Получить программу МЯСО ЛАБ
Отправим в мессенджер или на почту
Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
Получить программу МЯСО ЛАБ
Отправим в мессенджер или на почту
Люди, которые формируют будущее индустрии
Инсайдеры и идеи
Знакомства
Спикеры МЯСО ЛАБ
- Артём Ипатовруководитель отдела продуктов, Prime Foods
- Виталий Сасинведущий инженер-технолог по мясопереработке, FELETI
- Алексей Воробьёвглавный технолог, «ОМЕГА»
- Дмитрий Киселёвведущий технолог, «КРИСТ»
- Александр Ничипорукпродукт-менеджер, «КОМПО»
- Дарья Кокореваруководитель департамента качества в каналах продаж и цепи поставок, «Черкизово»
- Игорь Третьяковменеджер по обеспечению качества в транспортной логистике, «Черкизово»
- Андрей Дальновглавный отраслевой аналитик, «Россельхозбанк»
- Ольга Кузнецоваруководитель учебно-технологического центра А.И. Жаринова
- Филипп Лукашоврегиональный директор по продажам, «Бегарат»
- Маргарита Соболеваведущий аудитор по системам пищевой безопасности
- Светлана Сырманглавный технолог «Филье Проперти»
- Евгений Мещеряковсоучредитель и руководитель отдела R&D, «Дары Руси»
- Анатолий Ольховведущий научный сотрудник Научной лаборатории «Перспективные композиционные материалы и технологии» РЭУ им. Г.В. Плеханова
- Присоединиться к отраслевой тусовке
Атмосфера, встречи, друзья и партнеры ПИЩЁВКИ3D
К нам приезжают
Нужна помощь в регистрации?
Мы вам перезвоним
Коллеги, мясопереработка сегодня работает в условиях постоянной неопределённости: нестабильное сырьё, ужесточение требований к безопасности и маркировке, рост себестоимости и запрос рынка на доступный и «чистый» продукт.
ПИЩЁВКА.ЛАБ: МЯСО — это практическая площадка для решения реальных производственных задач. В программе — инструменты и подходы, которые можно сразу внедрять: управление рецептурой и сроками годности, контроль сырья, снижение потерь, модернизация процессов и создание продукта, который будет продаваться.
Эксперты и технологи-практики делятся решениями, проверенными на реальных предприятиях, чтобы вы могли быстро адаптировать их под своё производство.
Это встреча для тех, кто ищет не обсуждения, а рабочие решения и результат.
ПИЩЁВКА.ЛАБ: МЯСО — это практическая площадка для решения реальных производственных задач. В программе — инструменты и подходы, которые можно сразу внедрять: управление рецептурой и сроками годности, контроль сырья, снижение потерь, модернизация процессов и создание продукта, который будет продаваться.
Эксперты и технологи-практики делятся решениями, проверенными на реальных предприятиях, чтобы вы могли быстро адаптировать их под своё производство.
Это встреча для тех, кто ищет не обсуждения, а рабочие решения и результат.
Роман Калинин,
продюсер ПИЩЁВКИ3D
КЛЮЧЕВЫЕ ПАРТНЕРЫ
ПАРТНЕРЫ ПИЩЁВКА.ЛАБ МЯСО
Cтать партнером или экспонентом ⟶
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ
Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
Получить презентацию МЯСО ЛАБ
Отправим в мессенджер или на почту
Нажимая на кнопку "Отправить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
Получить презентацию МЯСО ЛАБ
Отправим в мессенджер или на почту
об организаторе
ВАТЕЛЬ КОНСАЛТИНГ – отраслевое консалтинговое агентство для пищевой промышленности
15 лет
Эксперт на рынке пищевой промышленности: хлеб, мясо, молоко, напитки
315 проектов
Бизнес-конференции, маркетинг, продажи, обучение, стратегия, бренд, HR, совет директоров и др.
5 стран
Опыт работы с рынками: Россия, Казахстан, Беларусь, Украина и Латвия.
Мы в цифрах
+62% к марже
+12% в объёме
+10% к выручке
+12% в объёме
+10% к выручке
КОНТАКТЫ ОРГКОМИТЕТА
-
-
-
-
- Диана ВинниченкоРегистрация и оформление
-
-
-
-
Остались вопросы?
Мы можем вам перезвонить
ПИЩЁВКА3D © 2026
Отраслевые бизнес-конференции для пищевой промышленности
Организаторы
+7 (812) 600-19-75
Отраслевые бизнес-конференции для пищевой промышленности
Организаторы
+7 (812) 600-19-75
*WhatsApp (принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещенной в РФ)
Присоединиться к отраслевой тусовке Пищёвка.ЛАБ
Стать спикером
Присоединиться к отраслевой тусовке Пищёвка.ЛАБ
Стать партнером или экспонентом