Индустрия Готовой Еды
24 апреля, Центр Международной Торговли, Москва
Запись трансляции
Запись 1 день с презентациями спикеров, купить
Впервые конференция Пищёвки3D пройдет в рамках самого масштабного форума о трансформации розничной торговли: Russian Retail Show
24 апреля 2025
24 апреля 2025 мы представим отдельный трек в программе форума, посвященный, возможно, самой животрепещущей теме – Индустрия готовой еды.
Уже не первый год категория готовой еды прирастает в продажах космическими темпами, и если вам важно успеть попасть в этот поток, предоставляя высококачественный, безопасный и вкусный продукт, чтобы нарастить прибыль и статус на рынке, то мы ждём вас!
Готовая еда — это не просто тренд, это уже новая реальность. Люди всё меньше готовы тратить время на готовку и всё больше ценят удобство, вкус и качество. А значит, рынок готовой еды будет только расти. И кто определяет его развитие? Ритейл. Именно он формирует спрос, выбирает, что окажется на полке, и задаёт правила игры.

И вот главный вопрос: если ваша цель — работать с готовой едой, продавать её, расширять ассортимент, быть в контакте с ритейлом — где вам нужно быть? Конечно, на конференции Индустрия Готовой Еды на Russian Retail Show! Здесь собираются люди, которые принимают решения, влияют на рынок и задают направление всей категории. Здесь не просто обсуждают тренды — здесь заключают сделки, находят партнёров и выстраивают рабочие схемы.

Конференция — это коллаборация двух ключевых платформ для развития отрасли: ПИЩЁВКА3D и RetailTECH Net. Мы объединяем экспертизу в разработке и производстве готовой еды с возможностями ритейла, чтобы создать действительно полезное пространство для бизнеса. Здесь встречаются производители и сети, обсуждаются ключевые вопросы рынка и выстраиваются партнёрства.

Если вы хотите быть в теме и строить долгосрочные отношения с ритейлом, эта конференция — ваша площадка. Конкретные кейсы, живая аналитика, прямой диалог с игроками рынка — всё, что нужно для реального результата. Ждём вас на Индустрии Готовой Еды на Russian Retail Show!

Роман Калинин
CEO и продюсер конференций ПИЩЁВКА3D
Вы узнаете...
  • Как вступить в «лигу чемпионов» производителей готовой еды?
  • Какие тренды и закономерности прогнозируются на рынке?
  • Какие стратегии качества и безопасности - самые эффективные?
  • Кто – ваш целевой покупатель?
  • Как найти свой выход в масштабный ритейл?
  • Что ждет рынок в ближайшем будущем и кто это решает?
Уникальная возможность узнать лучших в лицо: 6 000 человек представителей лидеров ритейла
Формирование новых трендов в моменте
Эффективный нетворкинг: Сотрудничество, обмен опытом с топами отрасли
Острые темы, важные вопросы, дискуссии, в которых просто невозможно остаться в стороне
Опытные спикеры – представители предприятий, которые знают не понаслышке все цели и боли отрасли, разбор тем на реальных кейсах из практики
Вдохновляющая дружеская атмосфера
Генеральный партнёр
ключевой партнёр
партнёр
Дегустационные партнёры
ПИЩЕВКА3D: Индустрия Готовой Еды.
Special Edition For Russian Retail Show
10:00
10:00
1 часть. Вкусная Реальность: новые горизонты в индустрии готовой еды:
10:00 - 10:15
10:00 - 10:15
Приветственное слово и знакомство с участниками
10:15 - 10:45
10:15 - 10:45
Николай Конюченко
Директор по маркетингу ГК "Омега"
Актуальные тенденции и тренды потребительских предпочтений
10:45 – 11:05
10:45 – 11:05
Давид Михаэлян
Исполнительный директор "Mr. Food"
Барьеры и пути решения в организации производства готовой еды
11:05 - 11:25
11:05 - 11:25
Артём Симонянц
Основатель компании "Qummy"
Кризис и Disrupt рынка готовой еды
11:25 - 11:45
11:25 - 11:45
Алёна Железогло
Генеральный директор "Продмастер"
Как оптимизировать производственные процессы для эффективного
масштабирования
11:45 - 12:05
11:45 - 12:05
Мира Байрамова
Руководитель по бренд-менеджменту "Магнит"
Динамика потребительских привычек в готовой еде и продвижение сегмента в «Магните»
12:05 - 12:20
12:05 - 12:20
Перерыв
12:20
12:20
2 часть. Инновации, которые могут взорвать рынок
12:20 - 12:30
12:20 - 12:30
Приветственное слово
12:30 - 12:50
12:30 - 12:50
Ярослав Свободин
Коммерческий директор "Mr. Food"
Новые возможности на рынке готовой еды: что учесть ?
12:50 - 13:10
12:50 - 13:10
Антон Дулов
Сооснователь магазинов вкусной еды "UPPETIT"
UPPETITная подача готовой еды
13:10 - 13:30
13:10 - 13:30
Инна Костенко
Директор департамента категории товаров собственного производства розничной сети "Магнит"
Новые форматы готовой еды: что будет выбирать потребитель?
13:30 - 13:50
13:30 - 13:50
Екатерина Мухина
Независимый эксперт
Ты что, ещё сама готовишь? Скажи, что и шьешь сама?
13:50 - 14: 10
13:50 - 14: 10
Мария Дмитриева
Директор направления Готовая еда "Яндекс лавка"
Готовая еда 2020 vs 2030
14:10 - 14:25
14:10 - 14:25
Перерыв
14:25
14:25
3 часть. Предвидеть "черного лебедя": стратегии качества и безопасности
14:25 - 14:35
14:25 - 14:35
Приветственное слово
14:35 - 14:55
14:35 - 14:55
Андрей Почукаев
Заместитель руководителя отдела развития ГК "ОМЕГА"
Что такое вкус?
14:55 - 15:15
14:55 - 15:15
Юлия Маковецкая
Руководитель направления разработки и проверки концепции "ВкусВилл"
Система лабораторных исследований как основа совершенствования качества продуктов
15:15 - 15:35
15:15 - 15:35
Наталия Ким
Генеральный директор " ISF System"
Автоматизация производства готовой еды: инновационные технологии, меняющие пищевую отрасль
15:35 - 15:40
15:35 - 15:40
Павел Невский
Founder & CEO "UNUM TECHNOLOGY"
Проект "UNUM TECHNOLOGY"
15:40 - 15:45
15:40 - 15:45
Юлиан Подрухин
Генеральный директор, "Технологии сохранения свежести"
Что говорят о ПИЩЁВКЕ3D?
  • Александр Атланов
    Директор "7 печей"
    Просто абсолютное счастье — я еду в Сочи, опять на Пищевку!
    Я в Сочи только благодаря Пищевке и бываю, так просто меня сюда никогда не тянуло. Поэтому, как только Пищевка — всё, у меня уже якорь такой, понимаете: Пищевка — Сочи — праздник.
  • Александр Васильев
    Руководитель производства сети пекарен "Хлебник"
    Спасибо вам большое! Мы в восторге с вашего подхода и организации мероприятия, обязательно будем ездить еще😌
  • Ирина Осокина
    Ведущий бренд-менеджер "РУСАГРО"
    Кто приезжает на Пищевку? Top of the top — Звезды индустрии.
  • Кирилл Самарев
    Генеральный директор компании "Русский хлеб"
    Я прочувствовал этот эмоциональный фон и теплую атмосферу в зале, которые создают приезжающие хлебопеки. Все настроены на диалог, поэтому от Пищевки очень позитивное впечатление.
  • Екатерина Рубина
    Ведущий маркетолог "Нижегородский хлеб"
    Мне было "за счастье"!😇 Спасибо за доставленное коммуникационное, эстетическое, профессиональное и контентное удовольствие! Надеюсь еще быть полезной!🤝🏻
ПИЩЕВКА3D x Retail TECH Net
24 апреля 2025
Москва, Центр Международной Торговли
Информационные партнеры
Место проведения
Центр Международной Торговли
Контакты оргкомитета
+7 (812) 600-19-75
✉️ info@vatelmarketing.ru
Организатор: ВАТЕЛЬ КОНСАЛТИНГ – отраслевое консалтинговое агентство для пищевой промышленности
14 лет
Эксперт на рынке пищевой промышленности: Хлеб, Мясо, Молоко, Напитки
290 проектов
Бизнес-конференции, маркетинг, продажи, обучение, стратегия, бренд, HR, совет директоров и д.р.
5 стран
Опыт работы с рынками: Россия, Казахстан, Беларусь, Украина и Латвия.
Мы в цифрах
+62% к марже
+12% в объёме
+10% к выручке