ПИЩЁВКА3D: ИНГРЕДИУМ
+7 (812) 600-19-75
РЕГИСТРАЦИЯ
Войти

ПИЩЁВКА3D: ИНГРЕДИУМ

Конференция для производителей пищевых ингредиентов и технологов пищевой индустрии

2027 | г. Москва
Дней
Часов
Минут
Секунд
Программа
Регистрация
Роман Калинин
CEO и продюсер конференции
Площадка для тех, кто создает, перерабатывает и осмысляет ингредиенты как стратегический ресурс.

Здесь собрались те, кто двигает индустрию, кто не прячется за красивыми презентациями.
Те, кто умеет работать с энергией вкуса, себестоимости и смысла.

Это не просто конференция. Это первое собрание тех, кто понимает, что ингредиенты — не добавки, а движущая сила современной еды.
— это не просто конференция, а новая точка сборки индустрии.
КОМУ и ЗАЧЕМ ЕХАТЬ
Производителям пищевых ингредиентов
чтобы напрямую слышать запросы технологов и NPD, тестировать решения в живом диалоге и быстрее внедрять ингредиенты в промышленный продукт.
Технологам пищевых предприятий
конференция даёт доступ к кейсам, дегустациям и практическим решениям, помогая быстрее находить ингредиенты для улучшения продукта и экономики производства.
R&D-директорам и руководителям направлений NPD
для стратегического понимания ингредиентных трендов и технологий, обмена опытом с коллегами и снижения рисков при развитии продуктового портфеля компании.
Дистрибьюторам и поставщикам сырья
для прямого контакта с ЛПР, понимания будущего спроса и перехода из роли посредника в роль экспертного партнёра для пищевых предприятий.
Ритейлу, HoReCa и инвесторам
чтобы понимать, какие ингредиенты и технологии формируют продукты будущего, и принимать более точные коммерческие и инвестиционные решения.
АТМОСФЕРА
честный диалог,
интеллектуальная энергия,
отсутствие формализма
ЦЕЛЬ
объединить производителей ингредиентов и технологов вокруг идеи развития отрасли через инновации,
взаимодействие и обмен реальным опытом
ФОРМАТ
открытая бизнес-конференция нового типа, построенная на живых обсуждениях, интерактивах,
дегустациях и коротких TED-mini выступлениях
ключевой ПАРТНЕР
Партнер ПИЩЁВКА3D
Cтать партнером или экспонентом ⟶
Присоединиться
что делает «ИНГРЕДИУМ» особенным событием?
Здесь ты не просто слушатель, ты - внутри процесса!

Живой интерактивный формат:
дискуссии, TED-mini выступления, дегустации.
  • 1/3 дня
    отведено под общение и нетворкинг
  • Открытые “РАЗБОРЫ ПОЛЕТОВ”
    честный анализ кейсов от участников
  • Вечером “ЭНЕРГИЯ ВКУСА”
    дегустационно-сетевой вечер с диджеем и атмосферой единства
  • Финал - МАНИФЕСТ ИНДУСТРИИ
    коллективное высказывание о будущем рынка
Атмосфера, друзья и партнёры
Смотри, слушай, присоединяйся!
«Как мы делаем ПИЩЁВКУ3D»
«Азбука Готовой Еды 2026»
ПРОГРАММА КОНФЕРЕНЦИИ
10:00 – 12:30
10:00 – 12:30
УТРО. ПРОБУЖДЕНИЕ ИДЕЙ
Тема: Сырьё как нефть. Кто владеет переработкой — владеет будущим.
➾ Торжественное открытие. Вступительное слово без формальностей: разговор о сути индустрии.
➾ Короткие спичи лидеров рынка: как функциональные ингредиенты становятся оружием бизнеса.
➾ TED-mini 1: “Как мы провалили идеальный продукт — и стали сильнее.”
➾ Разбор полётов: три практических кейса с открытым обсуждением решений.

Кофе и дегустации без перерыва потока общения.
12:30 – 17:30
12:30 – 17:30
ДЕНЬ. ЛАБОРАТОРИЯ СМЫСЛОВ

Тема: Ингредиенты как стратегия. Кто управляет вкусом — управляет спросом.
➾ Интерактив-дебаты “Что ест потребитель будущего?”
Формат: маркетолог, технолог, аналитик — столкновение точек зрения.
➾ TED-mini 2: “Когда ингредиент решает судьбу продукта.”
➾ Панель “Бизнес на вкус”: управление себестоимостью, вкусом и восприятием.
➾ LIVE-разбор: реальный кейс провала в разработке продукта.
➾ Дегустационная сессия “Функциональные ингредиенты в действии” — тест вкуса и технологий.

Неофициальный обед с живым общением за круглыми столами.
17:30 – 19:30
17:30 – 19:30
ВЕЧЕР. СИЛЬНЫЙ ФИНАЛ
Тема: Манифест индустрии: кто формирует вкус завтрашнего дня.
➾ Финальная дискуссия: лидеры индустрии, технологи, производители, ритейл.
Формат: «манифест-сборка» — каждый участник формулирует одну фразу о будущем рынка.
➾ Из высказываний собирается живой Манифест ИНГРЕДИУМ 2026.

➾ Завершение: “Сегодня не было победителей. Были те, кому не всё равно.”
20:00 – 22:30
20:00 – 22:30
ВЕЧЕР ИНГРЕДИУМ: ЭНЕРГИЯ ВКУСА
Подведение итогов в неформальной обстановке.
➾ Дегустации напитков и продуктов с функциональными ингредиентами.
➾ Бар, живая музыка, диджей, сет “вкус против формализма”.
➾ Неформальный нетворкинг между участниками и партнёрами.
➾ Визуальная проекция “Манифест индустрии” на стене зала.
Стать участником конференции 2027
Нужна помощь в регистрации?
Мы вам перезвоним
Нажимая на кнопку "Перезвонить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ
Cтать спикером «ИНГРЕДИУМ» ⟶
Присоединиться
Часто задаваемые вопросы
ОБ ОРГАНИЗАТОРЕ
ВАТЕЛЬ КОНСАЛТИНГ – отраслевое консалтинговое агентство для пищевой промышленности
  • 15 лет
    Эксперт на рынке пищевой промышленности: хлеб, мясо, молоко, напитки
  • 315 проектов
    Бизнес-конференции, маркетинг, продажи, обучение, стратегия, бренд, HR, совет директоров и др.
  • 5 стран
    Опыт работы с рынками: Россия, Казахстан, Беларусь, Украина и Латвия.
  • Мы в цифрах
    +62% к марже
    +12% в объёме
    +10% к выручке
Контакты оргкомитета
+7 (812) 600-19-75
+7 (965) 075-77-75
✉️ ask@pischevka3d.ru
Остались вопросы?
Оставьте свой номер телефона и мы вам перезвоним
Нажимая на кнопку "Перезвонить" вы даёте согласие на обработку персональных данных
*WhatsApp (принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещенной в РФ)